日前,生态文化与传媒系13级酒店专业69名同学到系部校企合作单位世博耀星酒店进行为期三个月的实训学习。
据悉,酒店专业学生分别在世博耀星酒店前厅、餐厅、客房、水疗等岗位开展实训。在酒店实训期间,配合相应专业课程进行学习,做到所学课程与实训岗位一一对应。酒店专业教师在学生实训期间,专程到酒店开展实地课堂教学,一方面让学生到真实的职业环境中接受实训,另一方面通过现场教学指导学生的实训实践,对实践中所遇到的问题开展有针对性的教学。
此次我系采取的实训和教学相结合,是高等职业教育教学实践改革的新突破,为学院高职教育发展探索新路径做出了应有的贡献。
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