2013年7月18日—19日,新平县文化旅游广电和体育局、县旅游行业协会共同举办了“新平县2013年旅游饭店管理人员培训”。来自县城、戛洒镇、漠沙镇、新化乡宾馆酒店、餐饮店、农家乐的负责人、中层管理人员、服务人员共146人参加了此次培训。
以酒店管理系主任杨红波老师为组长,院长助理、教务处处长黄绍勇老师、副主任韩昕葵、周令芳老师一行四人,作为云南省旅发委组织的旅游服务专家组成员为培训班授课。四位老师围绕新平县旅游行业发展情况讲授了《旅游产业发展对人才素质的要求》、《饭店品牌与营销》、《饭店经营管理理念》、《饭店职业标准》四门课程,通过理论与实践结合、国际国内案例结合、游戏与教学结合、问答结合等方式教学,生动具体、轻松诙谐,让学员们从理论中增长知识、在案例中学习经验、在游戏中拓展思维。
通过两天的培训,参训人员从授课中得到了启发,学到了饭店品牌打造与宣传营销的技巧,饭店经营管理的新理念,饭店业服务标准和新技能,树立了旅游行业发展的新意识。进一步更新了企业经营理念,增强诚信意识和服务意识,规范服务程序,提高了旅游管理人员和从业人员的综合素质和服务技能。
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