比赛现场

6月5日-9日，2015年全国职业院校技能大赛“农产品质量安全检测”赛项在浙江经贸职业技术学院生物与食品技术综合实训基地开赛。该赛项包括“茶叶中重金属含量的检测”、“畜禽肉中氟喹诺酮类兽药残留的检测”和“蔬菜中有机磷类农药残留的检测”等三个项目。145名参赛选手来自全国27个省市70多所高等职业院校。云南省代表队由我校教务处张江荣处长任领队，带队兼指导老师张怀辉，我校参赛选手包括金小婷、李嫦蕊、罗丹、刘薇；玉溪农业职业技术学院派出选手秦雪丹（带队兼指导老师李玉萍）；大理农林职业技术学院选手李璐伊（带队兼指导老师严文芳）。

其中，47位选手参加“茶叶中重金属含量的检测”项目。本项目主要考察选手对原子吸收分光光度法实施过程中所涉及的样品预处理、上机测试及结果处理等3个环节的整体把握和操作能力以及在整个实验中的操作文明和操作安全意识。经过三天激烈比赛，我省代表队云南农业职业技术学院13级农产品质量检测二班罗丹选手85.50分，排名29名；13级农产品质量检测一班刘薇78.10分，排名39名。

48位选手参加“畜禽肉中氟喹诺酮类兽药残留的检测”项目。此赛项考查选手利用高效液相色谱法进行畜禽肉中抗生素残留的实践技能。考核要点包括样品处理、样品检测、数据处理和离线色谱工作站4个环节的基本操作以及在整个实验中的操作文明和操作安全意识。经过三天激烈比赛，我省代表队大理农林职业技术学院选手李璐伊70.38分，排名37名；云南农业职业技术学院13级农产品质量检测一班李嫦蕊选手63.42分，排名44名。

50位选手参加“蔬菜中有机磷类农药残留的检测”项目。此赛项旨在全面考察选手应用气象色谱法检测蔬菜中农药残留的实践技能。考核要点包括样品处理、样品检测、数据处理和离线色谱工作站4个环节的基本操作以及在整个实验中的操作文明和操作安全意识。经过三天激烈比赛，我省代表队云南农业职业技术学院13级农产品质量检测二班金小婷选手77.48分，排名36名；玉溪农业职业技术学院选手秦雪丹59.01分，排名49名。

通过此次参赛，我省代表队展示了自己的长处，充分的认识到了自己的不足。也为我校今后能更好的举办云南省高等学校学生职业技能大赛“农产品质量安全检测”赛项提供了很多可借鉴的信息。我们将奋力拼搏，一起努力，办好农产品质量检测、食品工艺与检测、食品质量与安全等相关专业，为云南省农产品检测相关行业培养更多优秀人才。（畜牧兽医学院  教务处供稿）

云南省代表队合影

我校代表队合影